Domů /Nabídka
cs
VCHODY ENTRÉES
Hovězí tatarák v korejském stylu Tartare de boeuf à la coréenne
Ručně krájené hovězí maso, vakuově balené vejce, gochujang, sezamová semínka, asijská hruška Boeuf coupé au couteau, oeuf sous vide, gochujang, sésame, poire asiatique
13.00€
Ručně krájené hovězí maso, vakuově balené vejce, gochujang, sezamová semínka, asijská hruška Boeuf coupé au couteau, oeuf sous vide, gochujang, sésame, poire asiatique
Mušle, uzené tofu a lanýže Noix de Saint-Jacques, tofu fumé & truffe
Citrusové plody, kalamansy, lískové ořechy Agrumes, calamansi, noisettes
15.00€
Citrusové plody, kalamansy, lískové ořechy Agrumes, calamansi, noisettes
Tartare de thon, gochujang yuzu Tartare de thon, gochujang yuzu
Asijská hruška, smažené nori Poire asiatique, nori frit
14.00€
Asijská hruška, smažené nori Poire asiatique, nori frit
Grilovaná zelenina, ve stylu kombu Légumes grillés, kombu style
Sezónní zelenina, shio kombu, citron Légumes de saison, shio kombu, citron
13.00€
Sezónní zelenina, shio kombu, citron Légumes de saison, shio kombu, citron
Rýžový koláč s houbami Rice cake aux champignons
Korejské noky, žampiony, ribeye (volitelně) Gnocchi coréens, champignons, ribeye (optionnel)
12.00€
Korejské noky, žampiony, ribeye (volitelně) Gnocchi coréens, champignons, ribeye (optionnel)
Smažené kuře s jalapeños Poulet frit au jalapeño
Křupavé kuře, gochugarská majonéza Poulet croustillant, mayo au gochugar
14.00€
Křupavé kuře, gochugarská majonéza Poulet croustillant, mayo au gochugar
MÍSTO PLATS
Sezónní bibimbap Bibimbap de saison
Hovězí, kuřecí nebo tofu, syrový tuňák +2 € Boeuf, poulet ou tofu, thon cru +2€
19.00€
Hovězí, kuřecí nebo tofu, syrový tuňák +2 € Boeuf, poulet ou tofu, thon cru +2€
Iberské vepřové kotlety Côtes de porc ibérico
Chimichurri, jablko ssamjang, grilované shishito Chimichurri, ssamjang pomme, shishito grillés
28.00€
Chimichurri, jablko ssamjang, grilované shishito Chimichurri, ssamjang pomme, shishito grillés
Nudle s humřím bisque a gochujangem Nouilles à la bisque de homard & gochujang
Krémová bisque omáčka, krevety, citron Bisque crémée, crevettes, citron
24.00€
Krémová bisque omáčka, krevety, citron Bisque crémée, crevettes, citron
Dušená hovězí líčka Joue de boeuf braisée
Sójové, sezamové, mrkvové pyré Soja, sésame, purée de carottes
30.00€
Sójové, sezamové, mrkvové pyré Soja, sésame, purée de carottes
XO nudle XO Noodles
Capellini, kimchi, XO maison omáčka Capellini, kimchi, sauce XO maison
22.00€
Capellini, kimchi, XO maison omáčka Capellini, kimchi, sauce XO maison
Pošírovaná treska Cabillaud poché
Kari omáčka, čínské jídlo, pstruhové jikry Sauce curry, bok choy, oeufs de truite
28.00€
Kari omáčka, čínské jídlo, pstruhové jikry Sauce curry, bok choy, oeufs de truite
Grilovaná chobotnice Poulpe grillé
Česnekové pyré, ječmen, kimči Purée d’ail, orge, kimchi
29.00€
Česnekové pyré, ječmen, kimči Purée d’ail, orge, kimchi
Losos Saumon
Losos podávaný s grilovanou zeleninou, omáčkou a řepným vinaigrette Saumon accompagné de légumes grillés, sauce et vinaigrette de betterave
27.00€
Losos podávaný s grilovanou zeleninou, omáčkou a řepným vinaigrette Saumon accompagné de légumes grillés, sauce et vinaigrette de betterave
Kuře po korejsku Milánsko Milanese de poulet à la coréene
Obalované kuře, hranolky ze sladkých brambor, salát, kimchi dresink Poulet pané, frites de patate douce, salade, vinaigrette au kimchi
26.00€
Obalované kuře, hranolky ze sladkých brambor, salát, kimchi dresink Poulet pané, frites de patate douce, salade, vinaigrette au kimchi
POLEDNÍ MENU LUNCH MENU
Vchody Entrées
Mini XO nudle Mini XO Noodle
Nudle, kimchi, domácí omáčka XO, ztracené vejce Nouilles, kimchi, sauce XO maison, oeuf poché
9.00€
Nudle, kimchi, domácí omáčka XO, ztracené vejce Nouilles, kimchi, sauce XO maison, oeuf poché
Rýžový koláč s houbami Rice cake aux champignons
Korejské noky, sezónní houby, hovězí ribeye Gnocchi coréens, champignons de saison, boeuf ribeye
9.00€
Korejské noky, sezónní houby, hovězí ribeye Gnocchi coréens, champignons de saison, boeuf ribeye
Grilovaná zelenina, ve stylu kombu Légumes grillés, style kombu
Sezónní zelenina, shia kombu, citronová kůra Légumes de saison, shia kombu, zeste de citron
10.00€
Sezónní zelenina, shia kombu, citronová kůra Légumes de saison, shia kombu, zeste de citron
Smažené kuře s jalapeños Poulet frit au jalapeño
Křupavé kuře, jalapeño, majonéza nebo gochugaru Poulet croustillant, jalapeño, mayo ou gochugaru
12.00€
Křupavé kuře, jalapeño, majonéza nebo gochugaru Poulet croustillant, jalapeño, mayo ou gochugaru
Hovězí tatarák v korejském stylu Tartare de boeuf à la coréenne
Ručně krájené hovězí maso, vejce, omáčka gochujang a sezamový olej Boeuf coupé au couteau, oeuf, sauce gochujang et huile de sésame
13.00€
Ručně krájené hovězí maso, vejce, omáčka gochujang a sezamový olej Boeuf coupé au couteau, oeuf, sauce gochujang et huile de sésame
Tartare de thon, gochujang yuzu Tartare de thon, gochujang yuzu
Asijská hruška, smažené plátky nori Poire asiatique, feuilles de nori frites
14.00€
Asijská hruška, smažené plátky nori Poire asiatique, feuilles de nori frites
Mušle, uzené tofu a lanýže Noix de Saint-Jacques, tofu fumé & truffe
Uzený tofu krém, kalamansi, citrusy, lískové ořechy, solný květ, soul +6 € Crème de tofu fumé, calamansi, agrumes, noisettes, fleur de sel, soul +6€
15.00€
Uzený tofu krém, kalamansi, citrusy, lískové ořechy, solný květ, soul +6 € Crème de tofu fumé, calamansi, agrumes, noisettes, fleur de sel, soul +6€
Místo Plats
Bibimbap – Podpis Bibimbap – Signature
Sezónní zelenina, vejce, gochujang a sezamový olej. Výběr z: hovězí / kuřecí / tofu nebo syrový tuňák +2 € Légumes de saison, oeuf, gochujang & huile de sésame Au choix : boeuf / poulet / tofu ou thon cru +2 €
16.00€
Sezónní zelenina, vejce, gochujang a sezamový olej. Výběr z: hovězí / kuřecí / tofu nebo syrový tuňák +2 € Légumes de saison, oeuf, gochujang & huile de sésame Au choix : boeuf / poulet / tofu ou thon cru +2 €
Pečené bulgogi Rôti Bulgogi
Čerstvý salát, grilované hovězí bulgogi, rýže a quinoa s citronovým máslem Salade fraîche, boeuf bulgogi grillé, riz et quinoa au beurre citronné
16.00€
Čerstvý salát, grilované hovězí bulgogi, rýže a quinoa s citronovým máslem Salade fraîche, boeuf bulgogi grillé, riz et quinoa au beurre citronné
Nudle s krevetovou bisque a gochujangem Nouilles à la bisque de crevette & gochujang
Nudle, krevetová polievka, restované krevety, citronová kůra Nouilles, bisque de crevette, crevettes sautées, zeste de citron
22.00€
Nudle, krevetová polievka, restované krevety, citronová kůra Nouilles, bisque de crevette, crevettes sautées, zeste de citron
Grilovaný steak z flanku Bavette de boeuf grillée
Perlový ječmen, konfitované česnekové pyré, chimichurri Orge perlé, purée d’ail confit, chimichurri
24.00€
Perlový ječmen, konfitované česnekové pyré, chimichurri Orge perlé, purée d’ail confit, chimichurri
Pošírovaná treska Cabillaud poché
Jemná kari omáčka, čínské kuře, smažená cibule, ztracené vejce, pstruhové jikry Sauce curry douce, bok choy, oignons frits, oeuf poché, oeufs de truite
24.00€
Jemná kari omáčka, čínské kuře, smažená cibule, ztracené vejce, pstruhové jikry Sauce curry douce, bok choy, oignons frits, oeuf poché, oeufs de truite
Dezerty Desserts
Yakgwa mille-feuille Yakgwa mille-feuille
Kaštanový krém, zázvor, lískové ořechy Crème de marron, gingembre, noisettes
9.00€
Kaštanový krém, zázvor, lískové ořechy Crème de marron, gingembre, noisettes
Tarte Tatin s pěti kořeními Tarte tatin aux 5 épices
Zmrzlina se slaným karamelem, čerstvá smetana Glace au caramel salé, crème fraîche
9.50€
Zmrzlina se slaným karamelem, čerstvá smetana Glace au caramel salé, crème fraîche
Kandovaný černý sezamový nugát Nougat glacé au sésame noir
Karamelizovaná dýňová semínka Graines de courge caramélisées
11.00€
Karamelizovaná dýňová semínka Graines de courge caramélisées
FORMULA OBĚD FORMULE LUNCH
Obědový recept Formule lunch
15.00€
výběr startéru Entrée au choix
Rýžový koláč Rice cake
Grilovaná zelenina Légumes grillés
Mandu (vepřové knedlíčky) Mandu (ravioles de porc)
Jídlo výběru Plat au choix
Skokan volský Bibimbap bœuf
Kuřecí bibimbap Bibimbap poulet
Syrový tuňák bibimbap Bibimbap thon cru
Pečené bulgagi Rôti bulgagi
NÁVRHY SUGGESTIONS
Bryndáček Bavette
Steak Bavette na třikrát dušeném pyré s chorizo, špenátem a ječmenem, pokapaný beurre blanc a ozdobený malými srdcovkami Bavette sur une purée cuite trois fois avec chorizo, épinards et orge, arrosée de beurre blanc et de petites coques
32.00€
Steak Bavette na třikrát dušeném pyré s chorizo, špenátem a ječmenem, pokapaný beurre blanc a ozdobený malými srdcovkami Bavette sur une purée cuite trois fois avec chorizo, épinards et orge, arrosée de beurre blanc et de petites coques
Polévka z mořských plodů Soupe de fruits de mer
Mořská polévka z rajčat, šafránu a rýže, se slávkami, krevetami, olihněmi a treskou. Mírně pikantní. Soupe de fruits de mer à base de tomates, safran et riz, avec moules, crevettes, calamars et cabillaud. Un peu relevée
34.00€
Mořská polévka z rajčat, šafránu a rýže, se slávkami, krevetami, olihněmi a treskou. Mírně pikantní. Soupe de fruits de mer à base de tomates, safran et riz, avec moules, crevettes, calamars et cabillaud. Un peu relevée
DEZERTY DESSERTS
Yakgwa Mille-feuille Yakgwa Mille-feuille
11.00€
Rýžový pudink se zázvorovým karamelem a lískovými oříšky Riz au lait, caramel au gingembre & noisettes
9.00€
Tarte Tatin s pěti kořeními Tarte Tatin aux cinq épices
9.00€
Kandovaný černý sezamový nugát Nougat glacé au sésame noir
9.50€
© Copyright 2026 – Parisik – všechna práva vyhrazena